✔오늘은 "닭가슴살 소시지(매콤칼칼고추맛)" 와 다양한 야채를 넣어 만든 "닭가슴살또띠아롤"을 만들어 보았습니다.
🌷 준비물 (롤 2개 양입니다^^) 1. 닭가슴살 소시지 매콤칼칼고추맛 2개 120g 2. 풀무원 생가득 통밀또띠아 2장(50g) 3. 각종 야채 준비 : 양배추 15g, 오이 20g, 양파 10g, 방울토마토 30g 4. 소스 준비 : 머스타드소스 25g (2개 만들기에 소시지양이 많았어요 )
🔪 롤 만들기 1. 통밀또띠아 노릇노릇하게 굽기(기름 NO) 2. 닭가슴살 소시지 납자하게 썰어 팬에 노릇노릇 굽기(기름 NO) 3. 각종 야채, 채 썰어 준비(방울토마토는 납작하게) 4. 구운 또띠아에 야채 올리고, 머스타드 소스 한번 두르고, 그 위에 소지지 올려요 5. 또띠아를 돌돌 말아줘요. 유산지가 없어서 그냥 마구 말았어요.
🥙 "닭가슴살소시지 또띠아롤" 맛 평가 1. 매운맛은? 소시지의 매운 맛은 거의 느껴지지 않아요. 2. 닭고기는 항상 진리~ 다이어트 하면서 고기맛을 느낀다는 것이 아주 좋아요. 3. 또따아는 쫄깃하고, 아삭아삭한 야채와 머스타드 소스가 있어서 퍽퍽한 느낌보다는 씹는 고기맛이 좋아요. 4. 또띠아로 즐기니 좋은 점 : 탄단지가 모두 들어가서 영양 Good 👍배부르게 먹을 수 있는것도 정말 좋으네요💕
* 오리지널 "닭가슴살 소시지(매콤칼칼고추맛)" 을 느껴보기 위해 소시지 한조각을 기름없이 구워서 먹어보았습니다. * 전자렌지에 돌리면 수분이 날아갈 것 같아서 기름없는 후라이팬에 구웠어요. ☝️ 닭가슴살은 어쩔 수 없이 퍽퍽한 느낌이 있네요. 하지만 또띠아롤(야채,소스)로 먹을 때는 씹는 맛이 좋게 느껴져요. ✌ 비릿한 맛 없어요. 맛있는 소시지향. 매운맛도 많이 맵지 않아요. 소시지에 고추가 콕콕 박혀 있어요~~
📌 밥 먹고 출출해하는 신랑에게 "닭가슴살소시지 깻잎맛"으로 또띠아롤 만들어 줬어요. 빨리 하려고 전자렌지에 데웠는데... 💥대박💥 전자렌지로 데우니 완전 촉촉 부드러워요. 소시지는 전자렌지에 데워서 드세요~~~
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