1일 1실곤약 중인 제 오늘의 실곤약요리입니다ㅎㅎ
백종원레시피랑 살짝 다르게 콩국수를 만들어봤어요! 저는 사실 원래 콩국수를 좋아하진않는편이라 역시나 저에겐 조금 별로였지만 저희 부모님은 괜찮다고하셔서 콩국수 좋아하시는 다신분들께 도움이 될까해서 올려봅니다ㅎㅎ
1. 실곤약을 찬물로 행구고 물기를 짠 후 접시에 담아줍니다
2. 믹서기에 두부4분의3모랑 두유(저는 두유습관 썼어요)랑 통깨4스푼을 넣고 갈아줍니다. 설탕 1스푼과 소금반스푼도 넣었는데 이건 원하시는대로 넣으세요ㅎㅎ
3. 2를 1에 부어주고 고명을 올려줍니다. (오이나 통깨, 삶은계란)
이게다네요 정말쉬워요! 시원하게 드시고싶으시면 저처럼 얼음 넣으셔도 괜찮을것같아요! 근데 시간지나면 좀 밍밍해지는게 단점입니다ㅜㅜ 그럼 다들 맛있게 다이어트하세요💞
