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내일 먹을 리코타 치즈!

다신다이어터

캡훅 3
2019.12.16 15:39 | 조회수 1,094 | 좋아요 4

내일 먹을 리코타치즈 만들었어요~!!
전 많이 만들어놓고 버려지는 것 보다는 먹을 만큼만 딱 만들었어요. 우유 270mL, 레몬 농축액 1큰술, 핑크소금 작은1/3스푼으로 만들었어요. 우유를 처음에는 약불로 하면서 레몬농축액을 먼저 넣어주고 중불로 서서히 올리면서 보글보글 기포가 올라오면 소금을 넣어줬어요. 1시간 정도 걸렸는데요. 30분쯤 됐을 때 소금을 넣으면 알맞더라구요. 읽어주셔서 감사합니다~!!

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댓글 (18)

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하면한당
|01.06 07:35

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저도 도전~~^^

움직이자!!
|12.28 18:54

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오~ 저도 만들어봐야겠어요

캡훅
|12.28 10:33

비밀 댓글 입니다.

김서우ㅋㅋ
|12.27 23:10

비밀 댓글 입니다.

캡훅
|12.27 18:52

신고 0 공감 0

mangojam성공하자화이팅 감사합니다~!~

성공하자화이팅
|12.27 08:11

신고 0 공감 1

간단하네요

mangojam
|12.27 04:23

신고 0 공감 1

맛있겠다 생각보다 복잡하지 않네요!

캡훅
|12.26 20:22

신고 0 공감 0

아너조 화이팅~!!

아너조
|12.26 12:23

신고 0 공감 1

저도 만들어보고싶네요

캡훅
|12.26 01:49

신고 0 공감 0

화니의마미 네 감사합니다~!! 진짜 강추합니당!

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