겨울 간식의 대표주자이자 다이어트에 빠질 수 없는 고구마-
특히 군고구마는 정말 사랑이죠😍
그런 군고구마에 치즈 조합이라니😲
배송 받고 비주얼을 보니 맛이 더욱 궁금해져 저녁식단으로 바로 먹어 봤습니다.
우선 체다치즈부터 먹을거에요. 해썹인증 마크가 보이네요.
고구마 89% 치즈 11%가 만난 건강간식- 물론 전 식사대용으로 먹을거지만요.
전자레인지로 간편하게 3분이면 맛있는 군고구마를 먹을 수 있어요. 찌고 굽고 번거롭지 않아서 좋네요😄
포장지 제거 후 용기에 옮겨 데우라는 설명대로 말 잘 듣는 저는 접시에 옮겨 담았습니다. 습관처럼 저울로- 포장지에 180g이 무색하지 않게 중량이 정확하네요😆
데우기 전인데도 진한 치즈 냄새가 침 넘어가게 합니다.
전자렌지에 넣고 3분만에 OK!!
치즈 양이 가늠되시나요? 노란 고구마보다 더 샛노란 체다치즈로 덮인- 이름값하는 '속 노랑 치즈 군고구마'에 맘이 조급해 졌어요.
시각과 후각을 동시 공격하는 공격형 고구마 이제 뇸뇸 할 시간!!! 미각에게도 기회를 줍시다😜
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치즈양을 보여 드리고 싶었는데 포크로 반 자르기 쉽지 않아서 실패했어요😔
한쪽면 바르고 남은 치즈로 다른 한쪽도 슥슥 발라줬습니다.
굽는 방식, 온도, 시간! 최상의 레시피를 찾았다더니 치즈 비율도 황금 비율을 찾았나봐요. 부족하지도 과하지도 않게 제 입에 딱이었어요. 먹는 내내 단짠단짠이 끊이지 않고 계속 되는데 정신줄 놓고 먹었네요.
치즈와의 조합도 최고지만 고구마 자체도 굉장히 달고 촉촉하니 맛있어요. 큐어링숙성을 했다더니 그래서 그런가봐요.
*큐어링 숙성이란?
고구마의 상처부위를 아물게 하고 단단한 전분함량을 당분으로 전환시키는 과정이라고 합니다.
감자에 체다치즈는 자주 먹었는데 고구마가 찐이였네요👍 체다치즈랑 찰떡이에요.
이러니 크림치즈도 기대가 큽니다. 얼마나 맛있을지 빨리 먹고 싶어요.
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