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스리라차크림리조또

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재료
ㅁ현미밥 100g
ㅁ새우 90g
ㅁ양파 50g
ㅁ브로콜리 40g
ㅁ청양고추 1개
ㅁ저지방우유 2/3컵
ㅁ스리라차소스 2/3큰술
ㅁ피자치즈 15g
ㅁ파슬리가루 약간

1. 양파, 브로콜리, 고추는 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 브로콜리, 고추를 충분히 볶다가 새우를 넣어 볶는다.
3. 현미밥, 우유를 넣고 저어가며 끓인다.
4. 국물이 어느정도 졸아들면 스리라차 소스, 피자치즈, 파슬리 가루를 넣고 섞는다.

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