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돼지껍데기편육

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돼지껍데기는 한국사람만 먹는 줄 알았는데, 비욘세가 돼지껍데기로 다욧했다는 기사보고 알아보니, 미국. 스페인. 멕시코. 중국. 일본. 등등 많은 나라에서 별식으로 먹더라구요.^^
개인적으로 돼지껍데기 볶은은 별로 안 좋아해소 편육을 만들어봤는데 완전 성공적이에요!
비타민C와 함께 섭취하면 콜라겐흡수를 도와준다고 해서 편육샐러드로 해먹었어요~
맛있어서 입도 즐겁고, 피부, 근육, 뼈건강도 책임지는 되지껍데기 편육~^^

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