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  • 서매일
  • 정석2016.05.23 18:582,456 조회14 좋아요
NO밀가루,NO버터 감자빵 샌드위치
빵순이인 제가 밀가루를 끊은지 어언 일주일...별로안된것 같지만 머릿속에서 벌써 빵 금단증상이!! 이대로는 안되겠다싶어 인터넷에서 보았던 전자레인지로 단호박, 고구마, 감자 등과 계란으로만 만든 빵만들기에 도전! 저는 제 최애인 감자로 만들어 봤어요ㅎㅎ 감자랑 계란 하나씩, 설탕소금 조금!
국그릇에다가해서 모양이 동글동글합니다

흔들렸군요... 빨리먹고싶어서 그만..처음한것치고 꽤 빵처럼 잘됐어요! 반으로 가른후 위아래 크기를 맞추기위해 잘라주고 자른 빵은 냠냠 했습니다 ㅎㅎ

케찹과 얇게썬양파를 펴줍니다

요로코롬 넣고싶은 재료를 차곡차곡! 저는 계란 양파 양상추 케찹을 넣었습니다 ㅎㅎ 이쁘게안쌓고
케찹 양파 계란 양상추 계란자른찌꺼기 케찹 양파 양상추 케찹 ... 양파랑 양상추 성애자라 중간에 계속 넣으면서 추가했더닣 ㅎ 뒤죽박죽하네요

순서는 맛에영향을 미치치 않았군여...너무너무 맛있다.. 예쁘게잡고 햄버거처럼 흡입!

하려고하였으나...양씨들을 너무많이 넣어서 풰일...그냥 포기하고 양파랑 케찹더 추가해서 포크로 막 찍어먹었어욯 ㅎㅎ 근데 왜이리 맛있니...
네모난용기에다 하면 예쁘게 싸서 샌드위치처럼 갖고 다니면서 먹을수 있을것같아요 ㅎㅎ칼로리는 제가만든 레시피로는 350-380정도 되요 ㅎㅎ 만드는분에 따라 더 낮아질수도 높아질수도 있겠네요 낮은칼로리는 아니지만 밀가루없이 맛있는 빵을 먹었다는것에 만족합니다 ㅎㅎ빵만드는 방법은 인터넷에 검색하시면 굉장히 친절하게 설명되어 있답니다
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감자빵 레시피요청이 있으니 허접하지만 올려볼게요~
인터넷엔 감자 2-3개에 계란 하나지만 저는 감자 중간크기 1개, 계란1개로 만들었어요 ㅎ 우유를 넣기도 하는데 전 우유도 넣지않았어요 ㅎ 식감은 식빵과 삶은감자의 중간? 떡느낌? 포슬포슬하고 맛있어요 ㅠㅜ 달걀은 냉장고에서 차갑게 식힌것이어야 머랭이 잘쳐져요

1. 가스렌지쓰기엔 날이 너무더워서 우선 감자를 조각조각내어 익기좋게 한후 물에담궈 전자레인지에 푹 익혀줍니다 저는 감자가
하나라 한 5-6분돌린듯해요

2.감자가 익는 동안 차갑게식힌 달걀 노른자와 흰자를 분리한후 흰자는 볼에담아서 거품기로 열심히 머랭을칩니다 달랑 하나라서 잘되요ㅎㅎ 머랭이 흘러내리지 않을 정도로 쳐주세요 저는한 6,7분걸렸어요

3. 익힌감자를 꺼낸후 물버리시고 포크로 잘으깨줍니다 감자익힌그릇이 매우뜨거우니 조심 ㅎㅎ그리고 설탕 약간,소금은 더약간 넣어주시고 계란노른자도 섞어주세요

4.머랭에 감자를 넣고 머랭이 죽지않도록 주걱 날을세워서 십자를 그리면서 섞어주세요 ㅎ

5.골고루 잘섞인후 내열용기에 담고 윗부분을 평평하게 정리하시고 전자레인지에 5분 돌립니다!

6.저는 그 5분동안 안에넣을 채소랑 달걀준비했어요^^

7.젓가락으로 한가운데를 찍어서 아무것도 안묻어나오면 다익은거에요~ 안익었으면 조금씩 더 돌려주세요 ㅎ

8.맛있게 냠냠하시면 되요♡

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댓글 (38)

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  • Eunzzi
  • 07.25 12:42
  • 감자 진짜 좋아하는데 맛있어보여요ㅠㅠ!
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정석
  • 서매일
  • 06.21 08:22
  • 168cm52kg 네!ㅎ 진짜 식빵으로한것같아요 맛있어요
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초보
  • 168cm52kg
  • 06.20 16:40
  • 아 이거 진짜 맛있겠네여 ㅜㅠ
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정석
  • 서매일
  • 06.19 02:44
  • 다여트각 Elishaaa 네!ㅎ 댓감사해요~
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입문
  • 다이어트뽀개기
  • 06.15 22:09
  • 좋은레시피네요 참고할께요ㅎㅎ
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초보
  • 다여트각
  • 06.15 07:00
  • 헐 해먹어야징!!
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정석
  • 서매일
  • 06.14 22:15
  • 목표는 42! 네 ! 저는 감자를 너무좋아해서 감자로했어요 ㅎㅎ단맛이없어서 식빵처럼 쓰기에도 좋더라구요!
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지존
  • 목표는42!
  • 06.14 00:56
  • 감자로하면 저렇게 되는군요! ㅎㅎ
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정석
  • 서매일
  • 06.10 08:18
  • gogaeam 계란 양이 적어서 생각보다 쉬웠어요~ㅎㅎ 열심히 하면 10분 안에 되더라구요
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정석
  • 서매일
  • 06.10 08:17
  • 오이호박 Kisa 제시j 도경슬 여신s 45kgㅠㅠ칼로리도 생각보다 낮으니 꼭 한번 해드세요~^^
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