🔺 오늘은 요놈을 만들어볼게요.

재료: 올리브유1T.계란2개(노른자1개).두부150g.양파1/2개.대파1/2개.소금/후추약간.토마토1/4(없어도됩니다)

그릇에 계란2개 톡! 깨서 넣어주시고,
두부는 물기를 최대한 제거해주시고, 으깨서 넣어주세요.

양파랑 대파도 다져주세요.

다진 양파는 두부랑 계란을 담아둔 그릇에 넣어 섞어주시구요.
소금 조금. 후추도 조금 넣어주세요.

대파는,
후라이펜에 올리브유1T넣고, 넣어주신 후에 볶아주세요.
요렇게 해주시면 파 향이 솔솔 올라올거예요!!^^

그 때, 섞어두었던 재료 넣어서 중불에 볶아주심되세요.

고럼 요렇게 만들어 집니다. 노릇노릇. 고소~하고 맛있어요😊