한동안 글루텐 거부붐이 있었습니다.글루텐이란 밀가루를 찰지게(쫀득하게)하는 성분이지만 그 해악때문에 유럽연합에서는 규제법안이 시행되었구요
미국에서도 법안이 준비중이라고 합니다
한국에서는 산업에 미치는 영향때문에 망설이고 있답니다
왜?유럽인이나 북미에서는 밀이 주식인데 큰 문제가 없는 것이 아니냐"라구요?
그쪽은 통밀의 갈색밀가루를 사용합니다

원래의 밀가루는 통밀을 사용합니다만 한국은 정제된 밀가루를 사용하구요
밀가루는 100%수입이며 수입중에 부폐방지를 위한 방부제 표백제등 화학물질이 첨가됩니다
밀가루는 100% 유전자 조작물입니다(GMO)
유전자를 반복해서 조작하면 생산량도 늘고 ,특유의 쫀득한 성분이 늘어나는것이 글루텐입니다
술을 전혀 가까이하지 않는 가정주부의 엉뚱한 알콜성 지방간도 밀가루의 부작용입니다
*지방간이란
간에 지방이 5%이상 축적이 될 경우를 말합니다
지방간은 간경화 간암등으로 전이되는 첫 단계입니다
밀가루에는 '글루텐'이라는 성분이 포함되어 있습니다
글루텐 성분은 우리 몸의 장내 염증을 일으키게 만들어
소화장애를 가져오게 됩니다

이렇게 소화장애가 발생하게 되면
피부와 비염, 두통 등 다양한 문제를 일으키기 때문에
우리의 건강을 위해서라도 밀가루를 끊어야 하는 것입니다.

밀가루를 끊으면 과연 어떤 변화가 나타날까요?

1. 다이어트

밀가루를 단 일주일만 끊어주어도 다이어트 효과가 나타난다고 하는데요
밀가루는 탄수화물이 90%를 차지하고 있는데
밀가루를 끊는 체중감량에 성공할 수 있습니다
쌀보다 칼로리는 적은데도 대사진행은 빨라서 잉여가 발생하에 지방으로 축적됩니다
한방에서는
밀가루를 차가운 음식으로 분류합니다
차가운 음식은 지방분해가 어려워서 살을 찌게 만듭니다

2. 소화개선
소화를 방해하는 물질인 글루텐!
밀가루를 끊으면 자연스레 글루텐의 섭취가 줄어드니
소화의 개선과 변비 해소에도 큰 도움이 됩니다

3. 피부미용
밀가루는 피부노화를 촉진합니다^^
밀가루는 위장에서 소화되지 않고 소장에서 분해됩니다.이때 부폐되어 가스가 발생되죠
체내에 있던 독소가 배출되면서
피부의 노폐물도 함께 배출되어
피부의 여드름이나 뾰루지와 같은 트러블들이 사라지게 됩니다

4.혈압과 혈당지수 안정
글루텐은 위장염증은 물론이고 혈전이되어서 혈관을 막는 악성물질입니다.밀가루음식을 단식하면 15일만에
혈압이 20이상 내려간다는 논문발표가 많이 있습니다
밀가루는 쌀보다 훨씬 혈당지수(GI)가 높습니다

5.신경계 면역계 안정
글루텐은 마약과 같은 수용체성분이 일치하여 중독성이 강해서 끊으면 우울증 무기력증등을 일으킵니다
알레르기 아토피 비염 천식등 면역기능과 관계된 질병을 유발합니다

지금까지 밀가루 끊기 효과에 대해 알아보았습니다
밀가루를 끊는 것만으로도 건강에 굉장히 많은 도움이 되는 것을 알 수 있는데요
하지만 우리가 밀가루를 오랜 시간 즐겨 먹은 만큼
쉽게 끊기는 매우 어려울 것입니다

하지만 의지를 가지고 조금만 견뎌낸다면
여러분은 한층 더 건강한 몸으로 거듭나는 것이 가능해질 것입니다
밀가루 끊기 효과는 그밖에도
소화불량, 유당불내증, 아토피 ,비염식도염, 자율신경실조증을 호전 시켜줍니다

잠깐만요!
대사증후군의 근본 원인은 '인슐린 저항성'인데 이는 혈당을 낮추는 인슐린에 대해 몸이 제대로 반응을 하지 못해 인체 세포가 혈액 내 포도당을 잘 이용하지 못하게 되고 혈당이 높아지니 더욱 많은 인슐린이 분비되며 나타나는 문제로 우리 몸의 비타민 D가 부족하면 더욱 심해집니다.
한국 중국 일본인들이 지구상에서 가장 당뇨병에 취약한 인종이라고 합니다.당뇨는 췌장이 피로해져서 기능을 상실하는 병이지요
피부를 햇볕에 많이 노출시키고 살아서 많이 움직여봐요
내몸은 내가 잘 알지요?
*퍼온글

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