Q.음식 칼로리요~ 조리전 칼로리? 조리후 칼로리?
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예를 들면 닭가슴살을 먹는다 가정하에
시중에 판매되는 제품을 먹을 경우
이미 조리된 제품으로 섭취하잖아요~
그리고 용량도 크게 벗어나지 않고
칼로리가 표시 되어 있기도 한니까 편한데
문제는 생 닭가슴살을 살 경우 100g을 구워보면
수분이 빠져서 변동이 생기더라구요 ~
그럼 칼로리에도 변동이 생기는데
대부분 그냥 조리가 된 후 g으로 등록하시나요??