저번에도 문의드렸었는데. 훈제홍연어 체험단 게시글을 쓰는데 ㅠㅠ

이번에도 게시글 내용이 뎅겅 날아가버렸답니다.
저번에는 수정을해서 다시 써넣으니 됐는데 이번에는 다시써넣어도 똑같네요.

이번에는 다른데 써두었다가 배열만해서 복붙한거라 그렇게오랴걸리진않았는데 두번이나 시도해도 날아가버리니 너무마음아파요...


제가 적은 내용은 아래입니다! ㅠㅠ
내용 사이사이에 사진이 11장인가 12장? 있었고 33초짜리 동영상이 하나 있었어요.


*
세번째후기! 본격적인 후기는 이게 마지막이고, 이제 남은 후기는 최종후기만 남았네요! :D
안그래도 글이 조금 길어서 바로바로 시작할께요!

이번 후기에서는 >세븐시즈 자연산 훈제 홍연어< 를 이용한 세번째 레시피를 가져왔답니다!
바로 [간장 연어 덮밥] 이에요! 레시피 이름은 그냥 제가 사용한 재료를 사용해서 막 짓는거구..ㅋㅋ()

저는 트위터를 하는데, 아마 다신분들중에서도 트위터 하시는분들은 아실지도 모르겠네요! 바로 트위터에서 유행하던 >간장연어제가 그걸 보자마자 너무너무 먹고싶었었는데 이번에 이렇게 자연산 훈제 홍연어로 간장연어를 해먹을 수 있는 기회를 얻게되었어요! ㅎㅎ

트위터에서 유행한 간장연어 레시피에 +로 제가 마음대로 제 입맛대로 더해보았답니다.

이번 레시피에서 사용한 연어도 냉동시켰던 연어를 냉장고에서 자연해동한것!
여전히 크 색깔이 너무 선명하고 예쁘답니다.

팩에서 꺼낸 그대로인 모습은 한번도 찍어본적이 없는 것 같아서 한 번 찍어보았어요! :D

참고로 저 팩 가위로 자른게 아닌데도 저렇게 깔끔하게 뜯겨요!

이번레시피인 간장 연어 덮밥은 시간적여유가 조금 필요한 레시피랍니다. 
만드는데 오래걸리는건 아니고 연어를 조금 재워둬야하거든요!

[내 입맛대로 바꾼 간장 연어 덮밥] 의 준비물은 다음과 같습니다!
밥 적당량(저는 현미곤약밥 70g으로준비했어요~), 훈제 홍연어 1팩, 간장, 물엿이나 설탕(저는 알룰로스 사용했어요), 참기름, 후추, 양파 (+계란)
이랍니다! :D

1. 우선 연어를 재워둘 수 있을만한 볼에 간장, 설탕, 물엿, 참기름 을 1~2스푼 정도 기호에 맞추어 넣으시고, 그 후에 후추를 조금 뿌려서 잘 섞어주세요!
저는 전부 아빠숟갈로 1큰술씩 넣어주었답니다!

2. 위 1번에서 만든 간장양념에 훈제 홍연어를 꺼내서 넣어줍니다! 양념이 잘 밸 수 있게 잘 넣어주세요~ 양념의 양이 잠길정도로 많지는 않아서 저는 한 번 뒤집었답니다.

3. 그리고 양파를 1/3개 정도 채썰기..? 라고 해야하나요. 아무튼 길쭉길죽하게 썰어줍니다!
먹기 편하려면 좀 작게 써셔도 될 것 같아요!

썰어준 양파를 찬물에 담궈줍니다!
찬물에 넣어주는 이유는 생양파를 먹을꺼기때문에 양파의 매운맛을 제거하기위해서에요!

4. 양파와 연어를 둘 다 냉장고에 넣고 4~5시간 정도 기다립니다!
저는 점심먹고나서 만들어서 저녁에 꺼내먹었어요 :)

5. 4~5시간 후 꺼내어서 밥위에 연어를 올리고 양파를 올려주면 끝! 이때 연어 재우고나서 연어가 흡수한 거 외에 남은 소스도 저는 같이 넣어주었어요~ :)

+ 이건 기호에 따라 다르게하심 되는데 저는 더 맛있게 먹으려고 계란 하나 올려주었어요! 렌지표 계란으로 :) 반숙으로 익혀서 노른자 톡톡 터트려 먹었지요~!

한 큰술 떠볼께요! 

영상인데 이번에도 역시 소리는 끄고 보시는걸 추천드린답니다!


기억하기로 간장소스가 트위터 레시피와 다른건 아마 참기름, 후추정도인 것 같네요! 계란추가하는것도 역시 제가 멋대로 한거고.

사실 연어가 짭쪼름한 편인데, 간장이 들어가서 혹시나.....짜지는 않을까 좀 걱정을 했거든요.
밥도 적었고.
그런데!! 전혀 짜지 않았어요! 설탕이 들어가서 그런가 참기름이 들어가서 그런가 ㅎㅎ 오히려 엄청 고소하고 약간 달쪼롬 하니진짜 세상 최고 맛났답니다.
쓰고있는게 다시 먹고싶어요!
물론 사람마다 기호의 차이가 있는데 저는 정말정말 맛있게 먹어서 ㅠㅠ 진짜 왜 이때까지 이렇게 안먹어봤을까 안타까울정도로요!
다음에 훈제홍연어를 또 사먹게 된다면 저는 이 레시피는 꼭꼭꼭 다시 해먹을꺼에요! 

제가 먹은양에서 밥 양은 조금 늘려주셔도 좋을 것 같아요! :D

아마 다른 연어로 만들어 먹었으면 어쩌면 조금 느끼하거나 너무 짰을지도 모르는 레시피지만!
기름기도 적고 담백하면서 연어맛도 풍부한 세븐시즈 자연산 훈제 홍연어로 만들어 먹어서 더 맛있었던 것 같아요!! :D

이번에도 길어져버려서 슬슬 줄이고,
[세븐시즈 자연산 훈제 홍연어] 에 대한 총평은 다음 후기인 최종후기에서! 줄줄줄 늘어놓을께요! ㅎㅎ

이제 곧 체험단 마감일이라 최종후기도 멀지않아 들고올꺼에요!
그럼 마지막 최종후기에서 뵈어요!! 
아디오스★



이 내용을 올리고나니