토스트가 먹고 싶은데 부담될 때 참 좋더라구요.
준비하실 재료는
계란1개,양배추80g,양파30g,미주라토스트2~3개,캐찹10g,올리브유5g 입니다!!


1.후라이팬을 달구어 양파와 양배추를넣고 볶아주세요
(소금은 취향껏 전 나트륨을줄이기 위해 아주극소량만 넣었어요.그리고 칼로리를줄이기위해 기름은 채소볶을땐 쓰지 않았습니다. 여기서 팁은 양배추와 양파는 센불에 볶아주시구요. 계란을 넣을땐 중간불&약한불로 내려주셔야 계란이 안타고 맛있게익어요~~!!)
2. 계란을 그릇에 깨 넣어 풀어주세요.
3. 야채가 숨이죽어 노릇노릇해지면 계란을 넣어주세요. 이때 계란이 익기전 야채와 고루섞이게 저어주셔야해요 오믈렛처럼요.
4.채소와 계란이섞이면 주위에 올리브유5g을 둘러주세요. 그런 후 후라이팬과 계란사이에 올리브유가 잘 스며들도록 뒤집게로 잘 들어주시구 계란이 잘익으면 뒤집어주시구요. 불을끄고 잔열로 계란속까지 다익혀주시면되요.
5.미주라토스트위에 적당한크기로 썬 양배추계란을 올려주시고 10g의 캐찹을 잘나누어서 뿌려주세요
그러면 완성!!

배부르다. 이런것보단... 아침으로 좋고 토스트같은 군것질거리가 생각날때 먹기 적당한 양배추계란토스트입니다ㅎ 힘든다이어트에 맛있는 한끼가되셨으면좋겠어요. 함께 힘냅시다ㅠㅠ... 화이팅