오늘은 면이 땡기는날!!
시험도 끝났겠다!!
맛있는 뭔가를 만들어 먹고 싶고 그게 또 면이었으면 좋겠고 하다가!!슈퍼밀을 이용한 콩국수를 해먹었습니다!!
슈퍼밀이 고소한맛이 좋으니 콩국수를 해먹으면 딱 일것 같아 만들어보았습니당!!


준비물 : 슈퍼밀 라이트빈
소면 또는 중면
두부 1모
볶은 깨
오이
방울토마토
(소금)
물
얼음



1. 팩두부는 한번 데쳐줍니다.

2. 믹서기에 깨를 넣습니다.

3. 믹서기에 슈퍼밀 라이트빈을 넣습니다.

4. 데친두부를 꺼내어 물기를 없애고 믹서기에 넣어줍니다. 물도 함께 넣어 주고 취향에 따라 소금으로 간을 맞춰줍니다. 그리고 믹서기로 모두모듀 갈아줍니당
(물을 많이낳으면 국물이 연해지고 걸죽하게 드시고 싶으면 물을 조금 넣어 시면 됩니다. 저는 걸죽 한걸 좋아해서 물을 조금 넣었어요!!)

5. 면을 삶습니다.
(이때 물이 끓어올라올때 중간중간 찬물을 부어주시면 더욱 면이 쫄깃해집니당)

6.면을 삶을동안 채소를 썰어 줍니다.
(오이는 채썰어 토마토는 반으로 뚝딱)

7. 다 삶아진 면을 찬물로 행구어 줍니다.

8. 삶은 면을 그릇에 담고 만들어둔 국물을 부어 이쁘게 플레이팅 해줍니당!!두둥!!!!!