- nanaisme
- 초보2018.05.21 05:08421 조회2 좋아요
완두콩스프
완두콩 200g, 베이컨 100g, 양파 1개, 당근 1/2개, 요거트 (액체 생크림) 75ml
1. 완두콩은 미리 찬물에 2시간 불려두고 당근을 둥글게 썬다.
2. 스튜에 기름떼어낸 베이컨을 큼지막하게 썰어 약불에 5분 구워준다.
3. 베이컨 스튜냄비에 물기 뺀 완두콩과 양파, 당근, 물 750ml를 부어 1시간동안 약불에서 끓인다. (소금후추 약간)
5. 내용물을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.
6. 요거트 75ml를 넣고 뜨겁게 해서 먹는다.
1. 완두콩은 미리 찬물에 2시간 불려두고 당근을 둥글게 썬다.
2. 스튜에 기름떼어낸 베이컨을 큼지막하게 썰어 약불에 5분 구워준다.
3. 베이컨 스튜냄비에 물기 뺀 완두콩과 양파, 당근, 물 750ml를 부어 1시간동안 약불에서 끓인다. (소금후추 약간)
5. 내용물을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.
6. 요거트 75ml를 넣고 뜨겁게 해서 먹는다.
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