식욕을 참기 어려워하는 어느 다이어터에게 준 이야기.
이 이야기를 쓰면서 나 자신도 다이어트에 대한 생각을 해보는 시간이 되었다.
-----------
다이어트에 대한 제 생각을 두가지 측면에서 설명드릴게요. 1) 항상성, 2) 지속성...
다이어트는 말그대로 식단관리입니다. 따라서, 식단관리가 되어야 성공이지 체중이 감소한 것을 성공이라고 보기 어렵죠. 우리몸은 항상성을 지키기 위한 시스템을 가지고 있습니다. 이것은 우리의 생명을 유지하고자 하는 것이고 호른몬이 담당하죠. 의지로 이 시스템을 역행할 정도라면 우리는 쉽게 질병이나 죽음을 맞이하게 될겁니다. 지금 식욕때문에 힘들다면 그것은 조만간 무너지거나 또는 심각한 식이장애 상태가 될 것입니다. 비만보다 식이장애가 더 무섭습니다. 두번째, 지속성입니다. 다이어트는 일종의 습관입니다. 습관이라는 것은 본성이라기보다 우리가 오랜시간 반복함으로서 생긴 행동패턴입니다. 이부분이 우리가 의지로 할 수 있는 부분입니다. 걸린시간보다는 시간단축을 할 수 있겠지만, 일주일, 한달 이런단위로는 불가능합니다. 왜냐하면 습관은 보통 6개월 정도 반복되야 형성되거든요. 올여름, 어떤 이벤트 등 또는 자극적인 다이어트 광고문구 등에서 벗어나세요. 최소 6개월 이상의 계획을 세우세요. 이 계획은 지속성이 중요합니다. 평생 그 습관을 가져갈 수 있는 상태가 되어야만 합니다. 
1단계, 나의 현재 식습관을 정확히 파아하세요.
2단계, 나의 욕구를 누르지마시고 줄여가세요. 80%-60%-40%-20%.
20%는 남겨두셨다가 1년이 지나서 줄이시거나 줄이지 않아도 됩니다.
3단계, 먹는 음식에 항상 감사하다, 행복하다는 마음을 가지세요. 식전에 기도를 해도 좋습니다.
4단계, 음식을 공부하세요. 탄단지부터 시작해서, GI지수, 호르몬들의 역할 등
이정도까지를 6개월동안 천천히 단계적으로 해보세요. 무엇보다 여유있게, 내몸이 보내는 신호를 주의깊게 살피세요. 파이팅!