- 윤댕구
- 초보2018.11.06 23:43672 조회0 좋아요
수제 닭찌소세지&스테이크 만들기
수제 닭가슴살 소세지&스테이크 만들기
냉동닭가슴살해동!!!->야채손질(피망,양파 등등)->믹서기에 닭가슴살 갈기->소금or후추 간하기->야채투입하고 반죽->모양잡아서 랩으로싸기->냉장고에2시간숙성->찜기에 15-20분
팁!
취향따라 고추나 카레가루추가 저는 스리라차 소스랑 먹으려구 후추만 뿌렸어용 비린내걱정되시는분은 닭찌 해동후 20-30분 우유에 담궈두기, 믹서에 갈기전 기름기있으면 떼어내기
냉동닭가슴살해동!!!->야채손질(피망,양파 등등)->믹서기에 닭가슴살 갈기->소금or후추 간하기->야채투입하고 반죽->모양잡아서 랩으로싸기->냉장고에2시간숙성->찜기에 15-20분
팁!
취향따라 고추나 카레가루추가 저는 스리라차 소스랑 먹으려구 후추만 뿌렸어용 비린내걱정되시는분은 닭찌 해동후 20-30분 우유에 담궈두기, 믹서에 갈기전 기름기있으면 떼어내기
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