- 아이궁
- 다신2019.08.22 16:50205 조회0 좋아요
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[탄수화물적당히먹기]8/22저녁
수제블랙어묵조림입니다!
➡️조리법
1. 오징어,새우,조개살을 갈아줍니다
2.다진 야채와 섞어줍니다 (저는 양파와 버섯만 넣었어요)
3.오븐에 한입크기로 180도 25분 구워줍니다
4.간장 맛술 올리고당 물을 끓여 조림장을 만듭니다
5.어묵과 양파를 썰어넣고 참기름과 깨를 뿌려줍니다
수제로 만들어서 식감이 살아있는 단백질 메뉴에요! 꼭 필요한 재료인 해산물만 넣고 탄수화물은 낮춰줬어요 저는 먹물과 함께 넣어 검은색이지만 살코기로만 하면 뽀얀 어묵이 만들어져요
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