10인분 - 양파300g ,애호박 390g ,파프리카 200g ,당근 180g ,양송이 140g ,카레 80g(오뚜기 백세발효 강황카레 약간매운맛) ,물 600g ,청량고추 3개(취향것^^)
1. 양파 ,애호박 ,파프리카 ,당근 ,양송이 ,청량고추 를 먹기편하게 잘라주세요.
2. 물 50g정도와 손질해둔 모든 야채를 넣고 약불에 10분 정도 익혀주세요.
3. 나머지 물과 카레를 넣고 섞은다음 약불에 15분 정도 끓여주세요. (간을보시고 짜다싶으면 물을 조금 더 넣으시면 됩니다^^)
칼로리를 계산해본 결과 200g이 72kcal!!!
현미밥(100g)이랑 같이 먹을시 224kcal!!
매운걸 좋아해서 청량고추를 넣엇는데 카레자체가 조금 매워 굳이 안넣으셔되용ㅎㅎ완전 맛잇어용♥︎
두고두고 먹을려고 많이햇어영 한번해놓으면 데워먹으면 끝이라 간편간편ㅎㅎ
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