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  • 운동하는습관·정석
  • 2016.08.27 18:12
견과류 보관법

하루섭취량만큼씩랩에싸서냉장고에보관했어요.

아몬드9개(10g) 58kcal
호두4개(10g) 65kcal

이정도씩이요

대량보관하면자꾸열었다닫았다해서산소와자꾸접촉하게되는데 기름성분이 많은 식품이기에 공기에 닿는순간부터 산폐가 서서히 진행됩니다. 산폐가된다는것은 영양소가 파괴되어 인체에 해로울수 있다는 이야기입니다!!
<출처_지식in>
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