제가 계속 먹고있는 밥이에요
여러분들도 함께하면 좋을듯 하여
올려봅니다

♡레시피♡

1 ㅡ현미불린것(밥통계량컵으로 쌩살 2컵 불린것)

2 ㅡ두부 시중파는것 400g 정도(연두부X..부침두부 여야해요)

3 ㅡ묵곤약 (곤약성분 99%에요.알갱이 처럼 생긴 곤약보단 가격부분이나 양차이로 본다면 묵곤약이 답이네요..
가격 500g 이구요 1천200원 정도뿐 안해요)

아주간단히
전기밥통이나 압력솥에 현미불린것 넣어주고
묵곤약 믹서기 말고 커터기~
믹서기도 상관없는데
전 씹는 식감 있는게 좋고..포만감과 배변활동에 좀 좋으라고 건더기 있게 커터기로 갈아서 부어주고
두부 깨끗이 씻어주고 아주작은 깍뚝 썰듯이
썰어 넣어주시구요
물조절은
곤약과 두부가 수분이 많고
현미도 불린상태라서
종이컵 한컵정도
해보시고 질다 싶으심 나중에 물량을
줄이시면 되겠죠~
전 진걸좋아해서 한컵 넣었어요
그리고 일반 취사~

현미가 소화가 안되고 가스찬다고
하시는 분들도 있으시다고 하던데
충분히 불려 밥질을 좀 질게 하시면
해결됩니다~

간혹 묵곤약 한덩어리 500g 말고 두덩어리
넣을때도 있는데
그땐 물 반컵만 넣으셔도 되셔요
밥 하기전~♡

밥 다되고 식은후~♡

두부가 ㅋㅋㅋ
두부가 으게지는것 아니냐는 걱정도
있으시겠지만
밥하고 나서 한개 드셔보시면
식감 아주 쫄깃해요

고루섞어서 소분~~
당장 먹을것 냉장고
나머진 냉동실~
냉동실 꺼내 드실때 해동 아닌
가열로 3분정도 돌리시면 뜨거운밥
그대로 나와요~