인슐린을 조절하는 게 포인트이기 때문에 간헐적 단식을 할 때 첫 끼는 단순 탄수화물을 피하는 게 좋습니다.
간헐적 단식을 할 때나 일반 3끼를 먹을 때나 같지만 우리는 자고 일어나면 포도당이 상당히 떨어진 상태이기 때문에 가장 먼저 어떤 음식을 먹느냐에 따라 혈당수치가 달라집니다. 단순 탄수화물 (흰 식빵, 설탕, 튀김 등등) 보다는 위의 그림에 나와있는 것처럼 복합 탄수화물 섭취가 바람직합니다😊
고구마, 호박, 통밀, 콩, 퀴노아처럼 분해하는데 조금 더 시간이 걸리는 탄수화물 섭취로 인슐린을 조절합시다!💪🏻
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