일단 호불호가 확실히 갈리는 맛인 것 같습니다.
첫맛은 부드러운 크림의 식감과 함께 미세하게 두부의 향과 레몬같은 맛이 섞여들어 옵니다. 씹다보면 통밀식감이 입안에서 돌아다니는 것과 쌉싸름한 카카오맛이 느껴지고 끝맛은 은은한 커피향과 약간의 달달함이 동시에 느껴지면서 티라미수같다는 착각을 일으킵니다.
저는 개인적으로 이 모든 식감과 맛이 저를 만족시켰고 맛있다고 느껴졌습니다. 이러한 맛이나 식감에 대해서 하나라도 내키지 않는 부분이 있다면 그만큼 만족하지 못 하실 수도 있어요. 저희 할머니도 한입 드시고 찡그리시면서 포크를 내려놓으셨거든요... 참고로 직접 두부티라미수 만들어서 먹어봤는데 먹다가 버렸습니다 그때 생각하면 이건 정말..!
눈물나올 맛이죠..?? 사먹을 수 있다는게 정말 행운입니다.
0
262
