단백질 보충하기 딱좋은 저 칼로리 저녁식사예요
준비ㅡ아임닭 갈릭스파이시 1봉,달걀1개,양송이버섯5개
줄기콩 또는 아스파라거스2줄기(저는 줄기콩이 없어서 요걸로^^)
식용유1/2작은술, 양조간장 1/2 작은술
통후추 간것 약간
1 닭가슴살을 해동해서 1cm 폭으로 비스듬히 썬다
2 양송이버섯 밑둥을 제거하고 4등분한다
아스파라거스도2~3등분 한다
3 달군팬에 식용유를 두르고 달걀을 반숙으로 구워 둔다
4 달군팬에 양송이버섯 넣고 볶다가 아스파라거스,간장 넣고 30초 정도 더 볶는다
5 불끄고 후추 넣어주고 접시에 담아낸다
요리시간 10분정도 걸렸구요
더라이트 책속에 레시피 보고 만들었어요
더라이트는 영양성분부터 칼로리까지 기록되 있어서 좋네요
너무 간단하면서도 맛있는 저녁 식단 이예요
한접시 먹고나도 칼로리는 235 밖에 안되고~반숙된 계란 노란자가 별미였어요^^(반숙이 드레싱을 대신하는데...반숙 싫어하심 완숙도 괜찮아요)
섬유질이 부족하다 생각들면 여기에 양상추나 오이를 곁들이면 더 좋아요^^
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