재료입니다
코코넛오일
간장
분말캡사이신
마늘200g
새송이버섯2개
코코넛오일을 달궈진 후라이팬에 두르고 마늘을 먼저 굽습니다.
마늘이 노릇노릇해질때까지 굽습니다..
버섯을 넣고 간장을 적당량 넣어 간을합니다.
버섯이 흐물흐물할때 캡사이신을 원하는만큼 쳐서 매운맛을 조절합니다.
기호에따라 청양고추를 넣으셔도 무방할것같습니다..^^
오늘 저녁이랑 내일 점심에 먹으려고 만들었어요 ㅎ
원랜 그냥먹으려했는데 간장 좀 많이들어간건지 짭네요
저녁엔 그냥먹고 내일점심에 현미밥이랑 먹어야겠어요
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