아멜리뚜 무기질이 비타민만 있는 게 아니라 마그네슘.칼륨.칼슘 등 엄청나게 많아요~ 근데 그것들이 많아도 문제. 적어도 문제를 일으키는데 종류가 다양하고 영양성분표에는 칼로리 위주로 적어놓기때문에 무기질들을 언급안해놔서 음식만보고 무기질함량을 알긴 힘들긴해요. 그러니 증상에 대해서 검색하거나 의사와 상담을 해서 어떤 무기질이 부족/과잉이라서 이런 결과가 생겼는지를 우선적으로 알아낸 다음 그 무기질이 많이 든 음식을 먹거나 영양제로 보충하는 게 좋아요.
비타민을 따로 섭취하는 것 중에 지용성은 과잉섭취가 위험하지만 수용성은 빠져나가니까 과잉으로 해도 큰 문제는 없어요. C같은 경우 많이 섭취하고 물 많이 안 마시면 결석이 생길 수 있고 위장약한 사람에겐 안 좋다. 이정도 일이 생기고 축적되어 병생기는 건 아니니 지용성비타민 과다섭취에 주의하면 될 듯해요
머리카락 빠지고 이런 것들은 탄단지 3대영양소 결핍이 아니라 비타민 등 무기질의 결핍.과잉에 따라 나타날 수 있는 증상이라 저 식단으로만 봐서는 어떤 무기질이 부족한지 과다한 지는 따로 찾아보지 않는 이상은 알기 힘들 거 같아요. 그러니 부족한 영양소를 찾아서 먹는 거 보다 증상을 찾아보고 그에 관여하는 무기질이 뭔지를 알고 그 영양소를 더 섭취하는 게 맞는 순서라 생각해요.
초보
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