램시아의 소이밀 후기! 부드~러운 소이밀~! 응용레시피 제 3탄!

노밀가루! 노버터! 노오븐! 단호박빵이랍니다~

어제는 너무너무 간단한 소이밀 아이스크림이었는데요! 오늘은 조금..손이가는 ㅎㅎ 레시피에요!
바로바로 소이밀 단호박 빵이랍니다!
오늘 다X소 갔다오는데 빵집이...너무 절 유혹했는데 열심히 참고! 보상으로 단호박 빵 만들어 먹었지요~! ㅎㅎ
예전에 고구마빵에 한번 도전했던 적이 있어서 별로 어렵지는 않았답니다~

오늘은 소이밀 단호박맛! 을 이용해서 만들껀데용, 요 소이밀이 고소한 맛과 추가로 더 진한 단호박 맛을 느끼게 해준답니다! ㅋㅋ

✏준비물 단호박, 계란2개(노른자1개, 흰자2개)혹은 1개, 견과류나 건과일(생략가능), 올리고당이나 설탕 (생략가능), 그리고 🌟소이밀! 그리고 끈기와 거품기정도가 필요하겠네요 ㅋㅋ

1. 단호박은 쪄준 다음 껍질을 제거해주시구 (껍질은 맛있게 먹었답니다ㅋㅋㅋ단호박 껍질도 삶아먹으면 정말 맛나쥬!) 계란2개를 흰자와 노른자로 분리해주고, 흰자는 거품기로 저어줄 볼에 담고 노른자는 하나는 단호박이 들어있는 그릇에 넣어주시구요, 하나는 알아서 처리해주세요! 요즘 계란값이 넘 비싸서 버리기 아까워 그릇에 담아놓았답니다! 내일 뭔가라도 해먹어야죠ㅋㅋ

그리고 그릇에 담아준 흰자는 냉장고에 넣어주세요^^ 거품기가 없어서 팔로 열심히 칠껀데, 머랭은 차가우면 잘쳐진다더라구요!

2. 그리고 소이밀 호박맛! 을 꺼내서 양껏 담아줍니다~ 듬뿍넣으면 맛은 있겠지만 너무 많이넣게되면 반죽이 쪼끔 물러지므로 적당히 넣어주세요!

3. 그리고 맛과 영양을 더해줄 견과류와 건과일! (저는 하루견과 한봉지 털어넣었답니다~) 그리고 달달함을 원하시는 분은 올리고당이나 설탕을 조금 추가해주세요!

4. 그리고 쉐킷★

5. 단호박과 기타 재료를 섞어주고나서, 냉장고에 넣어놨던 머랭을 꺼내줍니다~

사실 이때...쏟아서 계란두개 더깠어요 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ너무 아까움...ㅠㅠ 계란값도 비싼데
6. 이제 운동합시다! 정말...미친듯이 팔운동 눈 딱 감고 한다고 생각하고 팔이 빠질것처럼 빠르게 3~4분정도를 돌려줍니다! 더워요..겨울인데 땀나서 중간에 안되겠어서 입고있던 옷 벗고 반팔입고 했답니다...ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋ 운동한다구 생각하고 열심히 머랭을 쳐줍시다!

전동거품기 있으신분은 그냥 그걸로 푸닥닥 돌려주시면 되겠죠? :) 전 없어서...

거품기로 세워봤을때 안무너지고 뿔처럼 서있으면 머랭 다 쳐진거..라구 알고있어요!
7. 이제 머랭과 단호박섞은걸 살살~ 섞어줍니다!
팍팍섞으면 안돼용ㅠㅠ 머랭이 죽어버려요~

(섞는중 사진)

사실 섞고보니 머랭이 쫌 많아서 하나정도면 충분하지 않았나 싶기도 하네요~ ㅎㅎ

8. 다 섞어주면 랩 씌워서 전자레인지로 고고! 저는 2분 돌려주고, 다시 2분 돌려주었답니다. 이 이후에 혹시 빵이 심하게 부드럽다 싶으면 덜익은거니 렌지에 더 돌려주시면 됩니다~ 익을때까지 돌려주세요!
9. 그러면..짜잔! 폭신하고 달다구리한, 단호박맛이 진하게 나는 단호박 빵이 완성되었습니다! (김땜에 사진이 좀 뿌옇네요 ㅋㅋ)

(사진이돌아간게많네유..)

10. 쨘! 완성입니다!

너무 부드럽고, 카스테라 뭐 그런 빵의 식감은 아니고, 약간 술빵같은 식감이에요~ ^^
단호박과 소이밀이 달달한 단호박맛을 느끼게 해주고, 계란의 신선한(?)맛과 중간중간 씹히는 견과류가 고소함을 더해주네요! 빵먹고싶을때 너무너무 좋은 레시피!

그리고, 혹시 저처럼 팔으로 머랭 치시는분들... 팔이 너무 아픈데 머랭이 완성안되어도 포기하지말고 열심히 쉐킷하세요! 운동할때도 다들 으아아아ㅏㅏ너무힘들어 포기하고싶어! 이럴때 있으시죠..? 그것처럼..! 그 고비만 넘기면 곧 머랭이 보일꺼랍니다!


오늘 이용한 소이밀 호박맛의 영양성분과 칼로리에요~

요렇게 빵 만들어 샐러드와 함께 먹으면 3~400칼로리 정도 되네요!
부담스럽지 않은 칼로리에 호박의 영양과 부드러운 빵의 식감 그리고 건강과 영양소까지!
소이밀을 이용한 단호박빵.. 완전 대박이죠?? 너무너무 맛있는 한끼였답니다!



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