오늘은 카카오닙스 핫케이크를 만들어봤어요❣
✔ 달걀 2개, 우유 360ml, 핫케이크 믹스 450g, 카카오닙스
1. 볼에 달걀 2개를 넣어 거품기로 풀어준다.
2. 우유 360ml(또는 물 250ml)를 넣어 잘 저어준다.
3. 핫케이크 믹스 450g을 넣고 덩어리가 없도록 저어준다.
4. 약한 불로 예열된 프라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 키친타월로 닦아낸다.
5. 반죽을 국자로 적당량 떠서 프라이팬 위에 부어준다.
6. 굽고 있는 반죽 위에 카카오닙스를 적당량 뿌려준다.
7. 약한 불에서 약 1~2분간 굽다가 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분정도 더 구워준다.
8. 완성
모양이 예쁘진 않지만 맛있게 카카오닙스를 섭취할 수 있어요~
카카오닙스 덕분에 씹는 재미가 있답니다.
그리고 쓴 맛이 강하지만 메이플시럽 또는 꿀을 뿌려주면 달콤하게 즐길 수 있어요.
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