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카레..귀리밥

귀리만 가지고 밥을 하니 압력솥에 해도 잘 안되더라고요.제대로해도 물기가 너무 많아서.. 불을켜고 다시 한번 밥하듯이 하니 누룽지생기면서 되긴하더라고요.
150g에 185kcal..정도로 흰쌀밥보다 칼로리도 낮고.. 꼭꼭 씹어야해서 천천히 먹게되고 좋더라고요.포만감도 쌀밥보다 좋아요.
두번째 카레는 아래 칼로리표대로 만든건데요.저렇게 만들면 대략 2kg정도 카레가 만들어지거든요.200g씩 한끼에 먹어도 96.4kcal
.아..닭가슴살은 후추 소금으로 밑간해서 넣었어요.
닭가슴살은 야채 볶을때 넣어서 익히지않고요.카레가루 풀어서 물량 맞춰서 넣은다음에 닭가슴살 밑간해놓은걸 넣었더니 가슴살이 퍽퍽하지않더라고요.
귀리밥150g, 카레 200g으로 한끼 떼워도 300kcal로 안되면서 배도 든든해요..
저는 식사량을 줄여 배가 고프면 버티기가 힘든 초보다이어터라.. 적은 열량에 양은 좀 되서 배가 차야 좋더라고요..
아.. 야채 볶을때 기름 전혀 안넣고요.. 양파를 맨 아래 깔고 약불에 갈색빛으로 변할때까지 뒤적뒤적했어요..어디서 보니 양파가 갈색될때까지 볶아주면 카레가 더 맛있다더라고요.


  • 고만하자
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댓글 (2)

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초보
  • 고만하자
  • 09.06 23:45
  • 전기밥솥엔 안해봐서.. 귀리가 쌀보다 물을 적게 잡아야되더라고요.쌀밥처럼 물을 맞췄더니 완전 물이 많아서..잡곡모드로하시고..완료되도 물이 많으면 한번더 취사 눌러보심이.. 적은양으로 해보시면서..맞추시는게..저도 두번째만에 밥처럼 됐거든요.
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초보
  • 떡진머리
  • 09.06 15:55
  • 저도 귀리로만 밥을 하고싶은데 전기밥솥으로 하면 더 잘 안될까요 .?
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