오늘은 살짝 허기진 배도 달래고 따듯하게 먹고 싶어서 매일 두유99.89를 준비해 두유보리리조또를 만들어 먹었어요~
1.올리브 유 와 소금 후추 찰보리 조금 넣고 달달달 볶는 듯이 한 10분 약불에 끓입니다
2.끓는 보리에 매일 두유 99.89 투척~
3. 10분 정도 끓으면 되직하고 크리미 하게 되요
4. 점심에 담아 냠냠 보리는 탱글 탱글 하고 씹히고 매일 두유99.89는 당이 추가 되지 않아서 요리에 활용하기 좋고 두유의 고소한 맛이 크리미 해져서 더 맛있어요~
모양은 안 이쁘지만 식감과 두유로 단백질도 챙기고 영양 많은 두유 보리 리조또입니다~
씹는 식감도 만족되고 다이어트에도 좋고 간편한 레시피예요~~
우유 대신 매일 두유를 쓰니 고소함도 많아지고 느끼하지도 않아서 부담없이 먹을 수 있어요~
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