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  • 댝소·초보
  • 2018.04.06 14:26
Q.식은밥 다이어트요!
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
제가 기숙사를 살아서 햇반으로 하려는데 햇반도 똑같이 효과가 있을까요??
  • 댝소
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다신
  • 아이궁
  • 04.06 14:33
  • 햇반은 일반적으로 지어서 냉장보관한 찬밥과는 원리가 다릅니다.

    고온의 스팀으로 순간 가압 살균을 하여 미생물을 제거합니다.

    수분함량을 조절하여 압력밥솥 원리로 밥을 지은 후 

    무균 포장 시스템으로 포장이 되어서 유통됩니다.

    이 때문에 실온보관 하셔도 변질이 되지 않습니다.


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