비빔면은 너무 먹고 싶은데 칼로리 걱정에 못먹고 있다가 유튜브에서 본 레시피대로 곤약비빔면을 만들어봤어요!
실곤약면을 끓는물에 2-3분 정도 데쳐주고
오이나 상추, 콩나물, 양배추 등 야채들도 준비해놓고
양념장을 올려서 비벼먹으면 진짜 너무 꿀맛이예요!
전에는 삶은 계란으로 토핑하다가 요즘은 닭가슴살 찢어 넣어먹고있네요ㅎㅎ
양념장은 아빠숟가락 기준으로
고추장 1, 고춧가루 식초 간장 올리고당 참기름 매실액기스 1/2,
다진마늘 1/3 정도 해서 만들었답니다!
칼로리는 얼마정도 될지는 모르겠는데 그래도 시중에 나오는 비빔면보다는 낮겠쥬??
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