안녕하세요!

그동안 오트밸리를 그냥 마시기만 했는데,
오늘은 요리를 해보았어용>
오트밸리로 디톡스만 해왔는데..

고소한 맛을 살려 요리해볼께요!
초초초초초저칼로리 크림리조또!!
만들어봅시당! 🙌

오트밸리 곤약쌀 크림리조또

준비물 ; 오트밸리300ml, 곤약쌀 100g, 슬라이스치즈 1장

우리는 다이어터이기 때문에..!!
칼로리를 더욱 낮추고, 포만감은 더욱 올리기 위해
곤약쌀을 이용해 봤어요!!

아주아주 쉬우니 퐐로퐐로미😜👍

계량해둔 오트밸리 300ml를 후라이팬에 붓고,
끓여줍니다

오트밸리는 200ml에 68칼로리로 초저칼로리라
300ml라한들 102칼로리밖에 안된다구용! 😆

요렇게 후라이팬 주변이 바글바글 끓기 시작하면-

준비해둔 곤약쌀을 넣어줍니당

곤약쌀은 200g 쌀계량 한컵에 20칼로리!
하지만 우리는 100g만 이용할거니까 10칼로리!

곤약쌀을 넣고는 잘 저어줍니다!

오트밸리의 단백질과 곤약쌀의 점성때문에
후라이팬 바닥에 눌어붙을수 있거든요..!!

하얗던 곤약쌀은 익기 시작하면
투명하게 변해요!
주변이 살짝 투명해진게 보이시나용?

참! 그리고 곤약쌀이 은근히 수분을 많이 먹어요!
중간중간에 부족하다싶으면 오트밸리나 물을 넣어
곤약쌀이 더 잘 익을수있게 해주세요-

저는 초초초초초저칼로리 리조또를 만들기위해
물을 더 넣어줬어요- ☺️

요로캐 곤약쌀이 통통하고 투명해지면 다 익은거예요!!

그릇에 옮겨담고 슬라이스치즈 한장올리면 완성 😍🎉

지금까지 총 칼로리는
오트밸리 300ml 102칼로리
곤약쌀 100g 10칼로리
슬라이스 치즈 1장 70칼로리

총 182칼로리!!!!!!!

허미.. 이 칼로리 실화냐..? 😱

어떤 크림리조또가 한그릇에 182칼로리일까요?!
오트밸리이기때문에 가능한거 아닐까요?!

보통 생크림이나 우유를 이용하는데
그렇다면 다이어터인 우리가 원하는 저칼로리 리조또를
만들수 없었겠죠?!