코스트코에 냉동식품중에 대구살을 항상 쟁여놔요.
코스트코 대구살 1개. 저염간장.후추.갈릭솔트.올리브오일을 대구에 묻혀서 비닐에 적당히 버무려놨다가 오븐에 구워서 먹습니다! 초간단!
양파랑버섯을 레드와인에 졸여서 같이먹거나.
무가당저지방요거트에 양파다진것+후추와 레몬즙 조금 넣어서 먹으면 진짜맛있어요.
비린내도 전혀 없고.. 풀때기는 있는걸로 적당히..
대구가 두꺼워서 오븐에익히기어렵다면 찌거나 호일에구우셔야할것같아요. 간도 속에는 잘 안되는편인데 저는 약간 취향에맞아서.. 응용해보세요!
다욧중에도 맛있는 대구스테이크 강추합니다~
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