안녕하세요 ㅎㅎ
저 아래 어디쯤 저칼로리 아이스크림에 대한 후기글을 간략히 적었던 적이 있는데요. 그때 아이스크림 후기보다도 두유를 얼려먹는다는 말에 관심을 보이시는 분들이 계시길래ㅋㅋㅋ..!
요즘 날도 따땃해서 먹기 좋을 것 같아 적어보아요ㅎㅎ
제가 얼려먹는 두유는 아래 사진과 같구요. 오래 얼려야하다보니 그냥 여름엔 한5개씩 왕창 넣어두고 생각날 때 간식으로 꺼내먹어요!
정해진 방법이랄 건 없지만 자주 먹다보니 생긴 팁을 드리자면,
1. 두유를 얼릴 땐 잘 흔든 뒤 뒤집어서 얼리구요.
2. 얼린 두유를 꺼내서 겉을 물로 한번 스윽 씻어준 후에 상온에 5-10분 정도 둬요.
3. 두유의 아래 위 날개부분을 열어줍니다!
4. 날개를 열어주변 윗부분에 꽁지처럼 세워지는 부분이 있는데, 그 부분을 가위로 잘라내면 깔끔하게 열려요.
5. 이제 아래 날개부분을 펴서 폴라포 혹은 더위사냥처럼 꾹꾹 눌러 올려주며 먹습니다. 😋
아이스크림이랑 똑같이 이것도 다 먹고, 녹아서 아래에 고인 엑기스 부분 먹을 때의 쾌감! ㅋㅋㅋㅋ😎
날도 더워지는데 한번씩 드셔보세요 ㅎㅎ
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