다신샵 곤약빵믹스 드디어 받았습니다.
너무 궁금하던 제품이었어요.
곤약빵믹스와 더불어 이스트 한봉지가 들어있어요
그리고 곤약빵 만드는법 설명서, 해랑 제품설명서가 들어있네요.
설명서를 보니, 건조곤약독자기술로 만든것인 모양인데, 건조곤약은 곤약분말을 곤약으로 전환하여 건조한 제품이라네요.그래서 곤약분말과는 다르며 곤약분말에 비해 열량도 매우 낮고 탄수화물도 매우 적고 식이섬유형태도 불용성이네요.
그래서 당질제한식으로의 기능이 탁월하겠군요.
아무튼 이런 기술때문인지 이 제품 가격이 좀 되네요. 이 곤약빵믹스 한봉지가 200g으로 그리 많은 양이 아닙니다.
빵 만드는법을 보니 이 믹스 다 사용하도록 되어있는데...고민좀 해봐야겠네요 ㅎ
이 한봉지로 어떻게 알뜰살뜰 만들어먹어볼지...ㅎ
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