닭찌찌 120g기준
필요한것
닭찌 120g, 양배추 1/6통, 양파 반쪽, 깻잎 10장
양념장 레시피
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술 물엿 1/2큰술(매운거 싫어하는 사람은 고추장 1.5큰술만넣고 물엿은 1큰술 넣어주세요!)
조리방법
1. 예열된 후라이팬에 식용유 1큰술을 둘러주고 양념된 닭찌를 1~2분정도 중불에서 볶기
2. 양배추랑 양파도 넣고 5분정도 볶아주다가 뚜껑을 닫는다
3. 5~10분정도 기다렸다가 상태확인해보고 약불로 줄여주세여 뚜껑은 다시닫고 5분정도 익히기
4. 뚜껑을 열고 1~2분정도 볶아주다가 깻잎 넣어주세용 가위로 잘라서 넣으면 됩니당
5.깻잎이 익을때까지 열심히 볶다가 다익으면 끝!!! 그대로 드심 돼요 ㅋㅋㅋ
엄청 맛있어요!! msg가 하나도 안들어가니까 뭔가 건강해지는 맛도 나네여 다신여러분들도 시간나실때 닭가슴살 닭갈비 도전해보세요! 기호에 따라 고구마를 넣어도 좋아요 ㅎㅎ
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