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지방든 음식을 무조건 피하라?

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네이버에서 퍼왔어요.
건강하게 다이어트하려면 공부를 해야 하더라구요.
그 때 알게 된 건데, 네이버에도 떴네요.

◆지방이 든 음식은 무조건 체내지방을 늘린다?= 견과류, 올리브오일, 씨앗, 생선, 아보카도 등에 든 건강한 지방은 반드시 먹어야 하는 영양소다. 지방이 든 음식은 탄수화물과 마찬가지로 다이어트의 적이라는 인식이 있지만 이처럼 건강한 지방이 든 음식은 단백질과 식이섬유 등 또 다른 건강한 성분이 함께 들어있어 배고픔을 막고 오히려 전체적인 하루 칼로리 섭취량을 조절하는데 도움을 준다. 

진짜 조심해야 할 음식은 무지방이라고 적힌 식품이다. 이런 음식을 구매할 때는 음식 성분표시를 잘 살펴야 한다. 지방이 빠진 대신 밋밋한 맛을 채우기 위해 인공감미료를 비롯한 또 다른 자극적인 성분을 넣었을 가능성이 있기 때문이다.

문세영 기자 (pomy80@kormedi.com)

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