오늘은 연어를 곁들인 두유(두유+우유)채소 볶음을 만들었어요!
재료: 감자 1개, 두유 100ml, 우유 100ml, 파프리카 색깔별로 조금씩, 삶은 양배추 조금
연어 조그만 1캔 , 치즈 1장(치즈는 추가 하셔도 되고 안하셔도 되요*^^*)
주먹만한 감자를 껍질을 깎아 주세요 최대한 깨끗하게 벗겨 주세요!
감자를 손가락 한 마디 정도되는 크기로 깍둑썰어줍니다😊
감자를 뜨거운 물에 담가 끓여주는데 물이 바글바글 끓기전 팬 옆면에 약간 기포가
올라오고 감자가 물에 약간씩 뜰정도로만 해쥬세요!
감자를 데치는 동안 양배추와 파프리카를 썰어주세요😀
기름을 두르지 않은 팬에 준비된 재료를 모두 넣고 약불로 1~2분 정도
볶듯이 해주세요
그 뒤에 우유와 두유를 100ml 씩 팬에 넣어주세요!
(사진 속에 두유는 50ml로 되어 있지만 전 50ml 씩 두번! 총 100ml 넣어 줬어요!)
그리고 약불에서 바글바글 끓여줍니다아😊
간을 해주세요
전 후추만 넣었어요! 소금을 넣는 것도 괜찮을것 같아요!
치즈를 4등분 하여주세요
치즈를 골고루 나누어 넣어주세요!
이렇게 졸아들때까지 끓여주세요(꼭! 약불에서)
연어캔안의 기름을 빼 주세요
마지막으로 두유(두유+유우)채소 볶음을 담고 뒤 옆에 기름을 뺀 연어를
잘게 조각내서 옆에 올려주세요
맛은 달콤하니 감자는 포삭포삭하고 연어랑도 정말 잘어울려요😍
다이어트중에 달콤한거 땡기시면 한번 해보시는것도 괜찮을듯해요!
