📣 도라지 효능부터
폐의 기운을 높여 온몸에 기력을 증가시켜 장의 운동을
활성화 시켜준데요. 사포닌 다량 함유로 유명하죠~
변비에도 효과 짱!
추가로 단백질이 가득하고 칼로리는 착하다는거~

겨울철 보약이라는 도라지무침 성공100% 초간단 레시피~
도라지청 만들때 무침하면 좋을 것 같은 부분을 조금 남겨뒀지요~

🍴 도라지를 세로로 잘게 잘라주세요.
🍴 굵은소금 풀은 물에 30분 담가서 쓴물을 빼줍니다.
🍴 굵은소금으로 다시한번 박박 씻어줍니다.
🍴 양념장: 고추가루 2, 고추장 1, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술.
🍴 손질한 도라지에 양념장만 버무려주면 끝.

오징어 데친거랑 일부만 따로 무쳐줬어요.
밥도둑이 따로 없죠~ 완전 끝내줍니다.