1. 닭안심을 물에 데친다
2. 애호박을 기름없이 약불에 볶는다
3. 다진마늘, 채 썬 고추도 살짝 볶다가 물을 붓는다
4. 치킨스톡을 소량 넣고 끓으면 닭안심을 넣는다
5. 후추를 살짝 뿌리고 양배추 넣는다
6. 국물을 조금 남기고 졸인다
7. 먹는다
치킨스톡이 간을 맞춰주고
청양고추가 그리운 매운맛을 더해 맛있게 먹었습니다!
(칼칼한 닭 육수에 밥을 적셔먹는 느낌?)
포만감이 좋고 촉촉하게 현미를 먹을 수 있어서 좋아요
귀찮은게 문제지만 해먹어 보세요~
