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매운게 땡길 때 맛있는 매콤 닭가슴살소시지 덮밥😋

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⚫️재료 : 현미1:알알이곤약1 , 닭가슴살소시지 ( 닭가슴살 ok ) , 각종 야채 많이 ( 쌈채소4장, 데친콩나물, 양파채, 파프리카채, 사과채, 대파채, 청양고추 조금 ) , 김가루

⚫️양념장 : 고추장 1T, 꿀 1T, 간장 0.7T, 고춧가루 1T, 간마늘 조금, 후춧가루 아주 조금, 깨, 참기름 1T

⚫️만드는 법

1. 현미를 3시간 이상 불려준 뒤 현미1:알알이곤약1 비율로 밥을 짓는다.

2. 프라이 팬에 올리브 오일을 살짝만 두르고 달궈지면 간마늘, 청양고추 슬라이스를 넣고 살짝 볶다가 양파채, 대파채 넣고 살짝만 볶는다.

3. 2에 닭가슴살소시지를 넣고 양념장을 넣고 1분 정도 볶는다. ( 저는 닭가슴살소시지가 반조리 된 상태라 살짝 볶았어요~ )

4. 그릇에 현미곤약밥을 담고, 사과채, 데친콩나물, 쌈채소 채썬 것, 파프리카채, 볶은 닭가슴살소시지를 돌려담고 고명으로 김가루 올리면 완성!

tip. 밥은 ✔️알알이곤약을 섞어서 칼로리를 낮춰주고, ✔️쌈채소를 많이 넣으면 포만감도 커서 좋아요~ ✔️사과채는 상큼한 맛을 더해줘요. 아삭한 ✔️데친 콩나물은 나가서 사먹는 덮밥 느낌을 줘요.😏

매콤한 제육덮밥, 낙지덮밥 등 덮밥류가 땡겨서 집에 있는 재료로 만들어 봤어요. 포만감도 꽤 크고, 맛있게 먹었어요. 😜 밥은 꼭 알알이곤약을 섞어 지어서 밥의 칼로리를 낮춰줍시당.... 맛있게 해 드세요~~^^

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