두부 한모 , 당근, 계란, 파프리카, 양파, 청양고추,후추, 소금 들어갑니다!
1.두부에 물기를 쫙 빼고 볼에 담아둡니다.
2. 각종 야채를 다져서 팬에 볶습니다(수분을 날리기 위해서!)
3. 1과 2를 섞고 계란을 풀어 다 섞어줍니다.
4. 동글게 빚어줍니다 (꽤 두껍게 해야 식감이 좋습니다)
5. 중간불로 노릇노릇하게 구워줍니다!!
반죽에 소금후추 적당히 간하면 소스없어도 맛있게 먹을수 있어요!!!
두부한모 다해도 400칼로리 안넘는 맛있는 두부스테이크 완성!!!
(한모 다 쓰면 저거 에 두조각 더 해서 다섯조각 나옵니다!!)
