아...정말 제가 급하게 재료 생각하고 모아서 급 만들어보았어요. 운동하면서 대충 머리로만 구상하다가
#매일두유 가지고 #식단 어떻게 짤까... 하다가 #냉파스타 를 생각했어요. 결과는 대성공. 완전 맛있음. 정말 만들어서 맛보게 해드리고 싶어요. 나름 저의 #창작레시피 입니다. 지금 계속 레시피 짜서 제출할 게 있어서 고민하고 있었는데 이거 재료 살짝 변형해서 다른 메뉴 만들어서 제출하려고 해요❤
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매일두유 140ml , 타이거넛츠 크게 한스푼 병아리콩 3T , 홈메이드 감말랭이, 홈메이드 사과말랭이, 저지방스트링치즈, 통아몬드 .
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1-매일두유140ml에 #타이거넛츠 크게 한스푼 넣고 먼저 저어줘요. 여기에 병아리콩 3T넣어서 으깨 으깨 줍니다. 깔끔하게 재료 섞이게 하려면 믹서기 윙 하시고. 저는 그냥 핸드메이드라 깔끔하게 떨어지진 않지만 같이 재료랑 섞여서 씹는 맛이 있어도 좋다고 판단해서 자글자글 섞일 정도로만 부수어줬어요. .
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2-감말랭이는 단맛을 살리기 위해, 사과말랭이는 새콤한 맛이 좋아서, 통아몬드는 좀 나누어 잘라서 식감을 주기 위해, 저지방스트링치즈는 푸실리와 함께 먹는 재미를 주기 위해 선택했어요. .
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-결과는 아주 맛있음. 👍 담백한 맛의 매일두유에 타이거넛츠 곁들여 주니 고소한 맛 더해져서 고소+담백의 맛 연출, 재료들이 한데 어우러져 고소담백한 두유에 재료대로의 특색이 나타나 아주 맛있어요. 가볍고 담백하면서 고소한 저칼로리파스타로 부담없이 먹을 수 있어요.
다이어터분들에게 영양도 맛도 최고!! 두유의 매력을 느낄 수 있었어요. 제가 만들고 맛있다고 부릅뜨며 먹었습니다. ㅋㅋ 어무니도 맛 보시더니 달지 않고 고소해서 맛있다고!! 단맛은 감말랭이가 톡톡히 해내요!! .
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매일두유로 만든 저칼로리냉파스타 추천해요❤ 영양도 가득!! 맛도 최고!! 깔끔하고 맛있게 완성 ☆

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