👩🏻🍳 순두부누들 레시피 🍲
1. 양파껍질, 무, 멸치를 넣고 물과 함께 끓인다
2. 끓으면 20-30분 약불로 끓인다
3. 육수를 만드는 동안 넣을 재료를 준비한다
(전 양파, 애호박, 버섯 준비🙋🏻♀️)
4. 계란 두개를 풀고 지단 2장 준비한다
5. 만든 지단을 돌돌 말아서 슬라이스해준다
6. 육수에 썰어둔 야채랑 순두부를 넣어준다
7. 간장(2-3스푼)으로 간을 해주고 기호에 맞게 청양고추와 파를 넣어준다
8. 만든 지단면을 그릇에 담고 국을 담아주면 끝!
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