1. 아보카도 생으로 먹을 때
아보카도 + 엑스트라버진올리브오일 + 유기농레몬즙 +소금
= > 이 조합 너무 맛있어요!
2. 두부야채볶음
자투리 야채를 작게 썰고 두부 70g 함께넣어서 적당히 간을 해서 볶아요. 아보카도를 곁들여서 먹으면서 상추를 싸먹어도 맛있어요!
3. 셀러드 레시피 (2인 2식 기준)
닭가슴살 3조각 (오븐에구우니까 노릇한게 맛있어요)
오이 1개
토마토 2개
아보카도 3-4개
루꼴라잎 한주먹
파슬리허브잎 다져서 한움큼
셀러드소스: 엑스트라버진올리브오일, 레몬1개 즙, 소금