마지막 남은 퀴스 프리미어로 빵 만들기♬
이전에 단백질보충제로도 빵 만들어본적이 있어서 퀴스로도 가능할거라 생각했어요^ ^
대신에 퀴스는 탄단지 이외에도 비타민, 철분, 칼슘, 아연 등등 영양소가 풍부해서
프로틴빵보다는 더 건강에 좋은 빵이 되겠죠?
준비할거는 간단해요!
퀴스프리미어 1통 56g, 계란 1개, 물은 종이컵 절반정도!
저는 퀴스 프리미어 특유의 고소한 맛을 그대로 살리고싶기도하고, 다이어트 중이라 딱 필요한것만 넣었어요!
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전자레인지 사용 가능한 통에 퀴스 프리미어 가루 넣어주고, 계란 1개 톡! 깨서 휘젓다가,
물 반컵 넣어줬어요!
저는 야매로???하는거라ㅋㅋㅋㅋ;;;;
계란흰자로 머랭? 이런거 안만들고, 그냥 포크로 휘적휘적~~
그리고 묽기가 저 정도로 잘 섞였을때 전자레인지에 1분 30초씩 2번 돌려줬어요
부풀어오르는거 보고 신기신기~
그리고 먹기좋게 잘라서 이렇게 세팅하면 끝!
만드는데 10분도 안걸린거같아요!
그리고 중요한 맛과 식감 평가!
저는 프로틴빵 만들었을때보다 더 만족^_____^♥
기대이상으로 맛있어요!!!
전반적으로 고소한 맛인데, 중간에 가루 뭉친 곳에서는 달콤한 맛이♥
사진에서 보이는 것처럼 중간에 견과류가 콕! 콕!
박혀있는거 보이시쥬???
다~~ 퀴스 프리미어에 들어있던 견과류입니다앙♥!!!
무엇보다 식감도 촉촉해서 계란빵? 느낌 났어요
식어도 촉촉했구요~
프로틴빵은 딱딱해서 먹기힘들었는데ㅜ
퀴스 가루는 뭔가 다른걸까여???
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