안녕하세요 밀가루와 설탕이 들어가지 않은 건강한 고단백 브라우니를 만들어 봤는데 믹서기만 있으면 간편하게 완성되는 달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 매력적인 단백질 브라우니 레시피 입니다!


-준비물
말린대추50g(견과류 종류 다 가능) 무가당 코코아 가루 6숟가락 올리브유 2숟가락(코코넛 오일 등 오일 종류 다 가능) 프락토 올리고당 1숟가락 건 크린배리 한줌

레시피
1.건 크렌베리를 따뜻한 물에 불려 줍니다
2.말린대추를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다 꼭 말린 대추가 아니여도 견과류 종류는 다 가능해요!(ex호두,캐슈넛,아몬드,호박씨 등..)
3.무가당 코코아 가루도 함께 넣어 잘 갈아 줍니다
4.올리고당 1숟가락과 물에 불린 크랜베리를 넣고 갈아 줍니다
5.올리브유를 넣고 갈아줍니다
6.믹서기에서 반죽을 꺼내 덩어리 지도록 잘 뭉친 후 냉장고에서 잘 굳혀지면 끝!

오븐,불 없이 믹서기로 한번에 요리 가능한 브라우니예요 양은 좀 작지만 전 반만 먹어도 당충전도 되고 생각보다 든든 하더라구요ㅋㅋ 가끔 단거 땡길때 꼭 만들어 보세요~