첨 고구마빵을 접하고 감동을 느꼈더랬죠~
다이어트에 적인 빵을 고구마와 달걀로만 만든다고?
근데 레시피를 보니 해볼만 하다 싶더군요 ㅎㅎ
그래서 저도 도전해 보았습니다~~

달걀1개와 고구마 100g, 설탕1ts(머랭용)을 넣었구요
머랭은 핸드믹서로 간단하게 만들었어요 ㅎㅎ
팔근육 필요하신분들은 손머랭 만들어보시길~~
머랭이랑 달걀노른자 고구마으깬것 잘 섞어서 
전자렌지에 4~5분정도 돌렸더니 
묵직한 식감의 고구마빵이 되었네요

유치원생 딸아이 아침대용으로 빵과 우유 같이 주었는데
아이가 먹기엔 단맛이 부족하여 딸기쨈 얹어서 주었어요
바쁜 아침에 빠르게~~ 자주 애용할것 같아요
다이어트용으로도 아이들 영양간식으로도 
고구마빵 강추합니다~~