오늘 뭔가 볶음국수가 땡겨서 만들어봤는데 맛있네요 헤헤 칼로리도 적고@

1.우선 실곤약을 체에 바쳐 물기를 빼준 후 식초 한숫갈 넣은 물에 15분정도 곤약을 넣어줍시다!
( 저는 곤약냄새를 좋아하는데 안좋아 하시는 분들은 식초로 냄새제거 해주세요 ㅎㅎ )

2. 후라이팬에 물 2컵을 넣고 양념을 해준다!
어차피 곤약에 맛을 배게 하는거라 간이 조금 쎄도 괜찮아요~
( 저는 굴소스 1~1.5스푼정도 진간장 반스푼 저는 매운걸 좋아해서 캡사이신 소량 첨가했어요 ㅎㅎ )

3. 양념을 풀고 곤약 투하! 중불로 보글보글 곤약에 맛이 배게 끓여줍니다! 이때! 원하는 고기를 작게 썰어 넣어주세요! 닭가슴살도 좋고 돼지 앞다리살도 좋아요! 저는 냉장고에 소고기 있길래 조금 썰어넣었어요 ㅎㅎ!

4.바글바글 끓여주다가 국물이 거의 없을 즈음에 파프리카를 넣어줍니다! 파프리카 안좋아하시면 다른 채소도 상관없어요~

5. 한번 뒤적여 주고 뚜껑을 닫아줍니다! 센불 No
불을 줄이고 뚜껑을 닫아놓으면 파프리카에서 물이나와 다시 자작해질거예요! 2분정도 섞어주고 국물이 거의 사라지면 간을 봐주세요! 간이 세다면 입맛에 맞게 물을 살짝 부으셔도 좋고 간이 맞다면
접시에 담아줍니다!

6. 맛있는 곤약볶음국수 완성!