아침에 눈이 일찍 떠지는 바람에 출근길 아침 도시락을 만들었어요 ㅋ

준비물; 리얼 미니 군고구마 1개 , 계란5개 (노른자1 흰자5), 핸드믹서, 전자렌지, 전자렌지용기

일단 냉동실에서 리얼 미니 군고구마를 꺼내서 렌지에 2분돌립니다 ㅎ

흰자는 5개 준비했는데 마지막 사진보시면 좀 과했다는 생각이..ㅋㅋ
여러분들은 3개만 넣으셔도 괜찮을꺼같아요^^

흰자는 핸드믹서로 머랭을 치고~
고구마가 데워졌으면 그릇에 담고 노른자를 1개 톡 넣어줘요
핸드믹서가없으시면 좀 힘이 들어요 ㅠㅠ

고구마랑노른자는 포크로 으깨주세요!
색깔이 너무 이쁘죠? 리얼 미니 군고구마는 껍질도없고 크기도 작아서 잘 으깨져요~

머랭은 살짝 뿔이 설정도로 만들어주세요 ㅎ 설탕을 안넣어서 아주 단단단해지지는않아요 ㅋ

준비한 전자렌지 용기에 (저는 예전 브라우니 믹스 그릇을 활용했지만 모든 좋아요~) 고구마를 담고 머랭이 너무 꺼지지않게 살살 섞어주세요~

ㅋㅋㅋㅋ흰자 욕심이 과했다는게 이겁디다 하하하하
보통 고구마색이 나오는데 흰눈이됐네요 ..ㅋㅋㅋ

전자렌지에 7분돌리고~ 좀덜익은거같아서 3분더돌렸는데
8분정도면될것같아요!

완성입니다! 리얼 미니 군고구마의 예쁜색감이랑 포슬포슬 한 맛이 살아있고 머랭때문에 촉촉하고 빵같아요 ㅎ

하지만 흰자를 5개를 넣어서 흰자맛이 좀 느껴져요~
역시 3개정도로 추천해요^^

예뻐서 근접샷으로 ㅎ
아침에 만들긴 좀 부담스럽지만 그래도 30분안쪽이면 충분해요~아침에 보통단백질을 20그램정도 먹는 지라 흰자에 욕심을 부렸는데요~ 3개만 넣으세용ㅋㅋ

남은 노른자는 물섞어서 계란찜하거나 얼굴팩하셔도좋아요^^

질좋은 탄수화물인 리얼 미니 군고구마에 계란이 만나서 영양도 식감도 업!

주말 아침, 리얼 미니 군고구마로 고구마빵 어떠세요?^^